Maradékból fincsit

Maradt némi babapiskótám, és akkor azt jól beáztattam olyan tejbe, amibe tettem egy kis vodkát meg egy kis mandula aromát. Lepakoltam a zöld lapocskákat a tálba és egyszerű csokis Aranka porból készített pudingot halmoztam rá. Újabb réteg, a tetejére kakaós szórás és be a hűtőbe. Teljesen fincsi lett  - nem kell ezt a sütigyártást túlmisztifikálni. :) Ami van otthon, szórjuk bele, és kész!

Rumos-csokis-kókuszos torta

150 g liszt
fél zacsi sütőpor
100g cukor
25 g kakaópor
3 tojás
125 g olvasztott langyos margarin
1 jamaicai rum aroma (bátraknak igazi rum)
100 ml tej
50 g kókuszreszelék

Az egészet összekeverjük, kb. 30 percig sütjük

Csokimázzal díszítettem, de porcukrot is szitálhatunk rá. Másik verziójában még melegen egy tábla csokoládét tördelünk a tetejére, visszatoljuk kicsit a sütőben, és az olvadt csokit késsel szétkenjük, majd úgy hagyjuk kihűlni - szuper csokimáz kerül rá.

Még fincsibb változatként kettévágjuk és savanykás (áfonya, ribizli, szilva stb) lekvárt kenünk bele.

Nagyon gyors és nagyon finom.